Les lasagnes à la Sebarjo ou La fièvre (de cheval) du samedi après-midi Je sais qu’il ne faut pas être à cheval sur les principes, toutefois j’ai bien peur d’en faire hennir plusieurs si, je leur avoue que, ce week-end , je me suis rué dans ma cuisine...

Pouavreri. n. m. Légume-condiment qui se cuisine le plus souvent avec du céleri. Il avait mis un peu de céleri et beaucoup de pouavreri dans son pot-au-feu. A tel point que tout le monde éternuait et finit par pleurer ! (Carole Bouquet-Garni dans Préparez...

Un matin, comme bien souvent le samedi, je me rendis au marché, celui aux mille étalages qui se dresse sur la grande place, au pied des anciens remparts de la ville. Quelle ne fut pas ma surprise ce matin-là, de lire dans un journal distribué par une...